Ernährung im Fußball

Gesunde Ernährung ist eine wichtige Voraussetzung für deine optimale sportliche Leistungsfähigkeit und Gesundheit!

Du erzielst durch eine vielseitige Ernährung mehr Ausdauer, Kraft und Schnelligkeit!

Der richtige Treibstoffmix der Energiezufuhr für Sportler liegt bei:

• 50 - 55% Kohlenhydraten
• 25 - 30% Eiweis
• 10 - 20% Fett

Richtiges Trinken

Trinke bevor der Durst kommt >> Durst ist ein Warnsignal!                                                

Wer viel trinkt ist Leistungsfähiger – denn beim Kampf um die Tore verlierst du vor allem eins: Flüssigkeit!

Was soll ich trinken?

• Mineralwasser
• Schwarzer Johannesbeer- , Apfelsaft-Schorle im Verhältnis 3:1 (Wasser : Saft)
• Isotonische Sportgetränke
• Ungesüßt oder leicht gesüßter Früchte- oder Kräuter-Tee

Kohlenhydrate

>> Komplexe Kohlenhydrate essen

Kohlenhydrate sind der Brennstoff für Ausdauer und Energie auf dem Platz. Nimmst Du zu wenig Kohlenhydrate zu Dir, bekommst Du schneller müde Beine und deine Leistungsfähigkeit nimmt ab.

Was soll ich essen?

• Vollkornprodukte: Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Vollkornreis
• Kartoffeln, Süßkartoffeln
• Obst: Bananen, Äpfel
• Trockenobst

Proteine, Eiweiß

>> Proteine, Eiweiß verzehren

Protein ist essentiell für deinen Muskelaufbau und deine Regeneration nach dem Sport. Wichtig ist hier der richtige Mix aus tierischen und pfl nzlichen Proteinquellen.

Was soll ich essen?

• Milch und Milchprodukte (Quark, Joghurt, Käse) am besten täglich verzehren
• Fisch (Thunfi sch, Lachs, Kabeljau) 1-2 Mal pro Woche
• Fleisch (Fettarmes Fleisch: Pute, Huhn, Rind, Lamm) und Eier in Maßen
• öfter zu Tofu, Soja, Erbsen, Bohnen, Linsen und Nüssen greifen